•   随着天气逐渐转暖,学校食物中毒和传染病进入多发时段。近日,教育部办公厅印发《关于做好学校食品安全与传染病防控工作的通知》,要求加强学校和幼儿园食品安全管理和传染病防控工作,保障学生身体健康。   一、学校食品安全,严格管理!    学校要按照《食品安全法》要求,切实落实校园食品安全管理的主体责任,将食品安全作为日常管理的重要内容,实行食品安全校长负责制,建立健全校园食品安全管理制度,明确食品安全管理人员和每个岗位的安全职责,层层签订食品安全责任书。   加强食堂管理,严格管控原料采购、加工制作、清洗消
  •   随着天气逐渐转暖,学校食物中毒和传染病进入多发时段。近日,教育部办公厅印发《关于做好学校食品安全与传染病防控工作的通知》,要求加强学校和幼儿园食品安全管理和传染病防控工作,保障学生身体健康。   一、学校食品安全,严格管理!   学校要按照《食品安全法》要求,切实落实校园食品安全管理的主体责任,将食品安全作为日常管理的重要内容,实行食品安全校长负责制,建立健全校园食品安全管理制度,明确食品安全管理人员和每个岗位的安全职责,层层签订食品安全责任书。   加强食堂管理,严格管控原料采购、加工制作、清洗消...
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